幸运5app 米饭杀手来了！这8说念家常菜太下饭，连吃三碗才过瘾

发布日期：2026-01-28 00:46    点击次数：190

在吃力的生涯中，一顿繁荣兴旺、可口下饭的家常菜总能短暂谐和困顿的身心。今天，就为大家带来 8 说念号称“米饭杀手”的家常菜留神作念法，让你简陋在家作念出连吃三碗饭王人过瘾的可口好菜。

一、孔雀开屏蒸鲈鱼

食材

鲈鱼、葱段、姜片、葱丝、辣椒丝、小米椒、料酒、蒸鱼豉油

作念法

鲈鱼处分干净，切下鱼头和鱼尾，鱼身从背部切开（不要割断肚子），加葱段、姜片、1 勺料酒，腌制 10 分钟去腥；

张开剩余88%

把腌制好的鱼身张开，摆成孔雀开屏的造型，中间放上葱丝，水开后上锅蒸 7 分钟；

出锅后倒掉碗底的腥水，去掉葱姜，再行铺葱丝、辣椒丝、小米椒，淋一勺热油激出香味，再浇一圈蒸鱼豉油即可。

二、芋头蒸排骨

食材：排骨、大蒜、芋头

1、把食材王人准备好，排骨浸泡去血水洗净。

2、排骨里加入少量的蒜末、生粉、蚝油、生抽、香油混杂拌匀，腌制入味待用。

3、香芋头去皮洗净切小块，铺在盘底。

4、然后把准备好的排骨铺在芋头上。

5、开水上锅大火蒸20分钟驾驭。

6、食材蒸熟透，出锅前加入少量的葱花点缀增香，出锅上桌即可享用。

三、山药板栗鸡汤

准备：鸡肉、板栗、山药、红枣、生姜

作念法顺序：

1. 板栗剥好洗净，山药削皮切块，鸡肉剁成小块。足够放进砂锅，加水没过鸡肉再多一丝。

2. 大火煮开后撇掉浮沫，放姜片和红枣，转小火慢炖1个小时。

3. 加入板栗和山药，不竭炖20分钟驾驭，终末加盐调味就行。满房子王人是香味！

四、清蒸山药牛肉丸

准备食材:牛肉，山药，胡萝卜丁，姜片。

作念法顺序:

1、牛肉清洗干净切成小块，再剁成肉末。山药和胡萝卜削掉外表，清洗干净后剁碎。

2、将牛肉、山药和胡萝卜丁沿途放入碗中，加入适量的食盐和淀粉，搅动均匀腌制相配钟。

3、碗中放入姜片、酱油和适量温水，搅动均匀，再将腌制好的山药肉末团成丸子铺在碗中，冷水上锅蒸半个小时。

4、山药肉丸蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

五、蒜苗炒肉

食材：

蒜苗一把，猪瘦肉一小块，生姜一小块，盐少量，食用油适量，生抽少量。

作念法：

{jz:field.toptypename/}

1. 蒜苗洗干净，去掉根部的老梗，切成小段，分开蒜白和蒜叶，蒜白炒着更出味。

2. 猪瘦肉洗干净，切成薄薄的肉片，澳洲幸运5生姜切成末，备用。

3. 锅里倒适量食用油，油热后放入姜末炒出香味，再放入肉片，翻炒至肉片变色，莫得生肉的神志。

4. 先放入蒜白段，翻炒一分钟，让蒜白的香味充分炒出来。

5. 再放入蒜叶段，加少量生抽和盐，开大火快速翻炒两分钟，直到蒜叶变软。

6. 证实统共食材王人熟透，翻炒均匀，关火就不错出锅了。

六、蒜蓉大虾

食材准备：大虾、蒜末、小米辣、姜片、葱段、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉

制作顺序：

1.大虾开背去虾线，均匀地裹上，薄薄一层淀粉，如斯这般，便能让虾肉更为嫩滑。

2.热锅少放些油，将虾煎至运行变色且卷曲起来，需属意火候，切不能过大，之后将其盛出，备好待用。

3.先将蒜末，小米辣以及姜片进行爆香，接着倒入还是调好的酱汁，此后用小火来炒出香味。

4.将煎好的大虾放入锅中，快速地进行翻炒，这么能让每一只虾，王人均匀地，裹满那可口的酱汁，终末轻轻地，撒上葱段，就大功顺利啦。

七、鱼香肉丝

食材：猪里脊肉、木耳、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、醋、白糖、淀粉。

作念法：

1. 猪里脊肉切丝，用生抽、淀粉腌制 15 分钟。木耳、胡萝卜、青椒切丝备用。

2. 调鱼香汁：碗中加入生抽、醋、白糖、淀粉和适量净水，搅动均匀。

3. 锅中热油，放入腌制好的肉丝煸炒至变色盛出。

4. 锅中留底油，爆香葱姜蒜和豆瓣酱，加入木耳、胡萝卜和青椒丝翻炒。

5. 倒入炒过的肉丝，淋上鱼香汁，翻炒均匀即可。

八、西红柿炒鸡蛋

食材：西红柿、鸡蛋、葱、盐、糖、生抽。

作念法：

1. 鸡蛋打入碗中，加入少量盐搅动均匀。西红柿切块备用。

2. 锅中热油，倒入鸡蛋液炒熟盛出。

3. 锅中再倒少量油，爆香葱花，加入西红柿块翻炒出汁。

4. 加入适量盐、糖和生抽调味，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

这 8 说念家常菜作念法绵薄，滋味鲜好意思，每一说念王人能让你食欲大增，连忙动手试试，让它们成为你家餐桌上的常客，开启一场可口的下饭之旅吧！

发布于：山东省